PostresVegà

Galetes de xocolata i avellanes

Name: Galetes de xocolata i avellanes
Yield: 4
Ingredients: 200g de farina de civada; 80g de panela; 1/2 culleradeta de llevat en pols; Una pessigolla de sal; 80g de llet vegetal; 100g de mantega vegetal; Trossos de xocolata; Avellanes

Racions: 4
Energia: 350 kcal

Ingredients

4Racions

Instruccions

Barrejar tots els ingredients secs en un bol
Barrejar la llet i la mantega ja ablanida (no fosa)
Afegir els trossos de xocolata
Picar les nous, afegir-les i barrejar-ho tot
Fer boletes petites amb la massa i col·locar-les separades i repartides en una safata de forn. Després, aixafar-les una mica
Coure a 180ºC durant
Deixar refredar abans de retirar-les de la safata