Hamburguesa crispy

Ingredientes (2 unidades)

• 2 pan de hamburguesas
• 2 lonchas de bacon
• 2-4 lonchas de queso cheddar
• 1 tomate mar azul en rodajas
• Mayonesa
• Salsa bbq

Hamburguesas (6 unidades)

• 200gr de pechuga de pollo picada
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de harina de avena
• 60gr de queso cremoso (tipo Philadelphia)
• 60gr de leche
• 1 huevo
• 50gr de agua
• 100gr de copos de maíz

1. 01

   Poner en un bol la pechuga picada, la sal y el ajo y mezclar

2. 02

   Añadir la harina de avena, el queso, la leche y mezclar nuevamente

3. 03

   Hacer bolas grandes y luego aplastarlas con cuidado para hacer las hamburguesas

4. 04

   En un bol batir el huevo con el agua y pasar cada una de las hamburguesas por el huevo y los copos de maíz

5. 05

   Precalentar el horno a 180 grados, colocar las hamburguesas sobre papel de hornear 10-12 min por cada lado, retirar y montar todo