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Roquitas de pistachos de California con chocolate

Name: Roquitas de pistachos de California con chocolate
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g pistachos pelados; 2 claras de huevo; Chocolate del 85%

Tiempo: 10min
Raciones: 6
Energía: 327 kcal

Ingredientes

6Raciones

Instrucciones

Mezclar los pistachos pelados con las dos claras de huevo
Formar montoncitos con la mezcla
Llevar a la freidora de aire durante a 160º o hasta que estén doraditos
Derretir un poco de chocolate del 85%
Bañar las roquitas de pistachos en el chocolate y darles la vuelta sobre un papel vegetal
Llevar al frigorífico para enfriar unos minutos