Sándwich tuna melt

• 2 latas de atún al natural o en AO, muy bien escurridas
• 2 huevos cocidos
• Alcaparras
• Piparras
• Cebollino o las aromáticas que tengas en casa
• Apio bien picadito
• Pan de calidad
• Mantequilla
• Queso idiazabal

Salsa

• 1 cucharada sopera de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza
• Un toque de sriracha

1. 01

   Mezclamos todo bien

2. 02

   Tostamos el pan con un poco de mantequilla, de calidad para que el sándwich quede todavía más rico

3. 03

   Le añadimos queso, en este caso idiazabal, aunque el original lleva cheddar

4. 04

   Listo