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Mousse de chocolate y plátano

Name: Mousse de chocolate y plátano
Yield: 2
Ingredients: 175 ml claras de huevo; 100 ml leche; 1 plátano (1/2 topping y 1/2 mezcla); Cacao en polvo

Raciones: 2
Energía: 171 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

En un recipiente apto para microondas juntamos las claras con la leche
Llevamos al microondas a máxima potencia, controlando que no cuaje de más y que no se salga del recipiente
Añadimos 1/2 plátano y trituramos con la batidora hasta integrar, reservamos en la nevera
Un rato después, hacemos el sirope: cacao en polvo y agua, integramos y añadimos sobre la mousse que hemos dejado enfriando
Dejamos enfriar o para que coja textura