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Brownie relleno de fruta y yogur

Name: Brownie relleno de fruta y yogur
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100 ml claras (o 2 huevos); 60 ml leche; 65 gr avena; 70 gr yogur; 20 gr cacao; Toppings: fruta (en mi caso kiwi) y yogur

Tiempo: 10min
Raciones: 1
Energía: 587 kcal

Ingredientes

1Raciones

Instrucciones

Añadir todo menos los toppings al vaso batidor y triturar hasta obtener una mezcla homogénea
Cortar la fruta (en mi caso kiwi) en rodajas y reservar
Con la sartén un poco engrasada, echar media mezcla, poner las rodajas de fruta con una cucharadita de yogur encima y añadir la otra media mezcla
Dejar a fuego medio-bajo , dar la vuelta con cuidado y, con la masa que se ha pegado al plato, esparcirla en la capa de arriba (que luego irá boca abajo)