Carles Encinas
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Frijoles Puercos

Main dishes

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Ingredients

1
1/3 taza manteca
290 gr frijoles
1/2 jalapeños
1 guajillos
1 chile pasilla
1 chorizo promedio
250 gr manchego

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Cocina los frijoles hasta que estén suaves.

Step 2

Sofríe la manteca en una sartén.

Step 3

Agrega los frijoles cocidos y machácalos.

Step 4

Añade los chiles picados y el chorizo.

Step 5

Incorpora el queso manchego y mezcla hasta que se derrita.

Step 6

Sirve caliente.

Recommendations

Es una mezcla de todos y es a mi estilo.

Nutritional Information

Per serving
Proteins50 g
Fats90 g
Carbohydrates40 g
Fiber15 g

Allergens

Milk