Ingredients
2
200g spaghetti
100g mantequilla
100g queso parmesano rallado
La ralladura de 1 limón
El jugo de 1 limón
Sal
Pimienta negra
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Instructions
Step 1
Cocina el spaghetti en agua con sal hasta que esté al dente.
Step 2
Escurre el spaghetti, reservando un poco del agua de cocción.
Step 3
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
Step 4
Añade la ralladura de limón y cocina por 1 minuto.
Step 5
Agrega el jugo de limón y el queso parmesano.
Step 6
Incorpora el spaghetti cocido y mezcla bien.
Step 7
Si es necesario, añade un poco del agua de cocción reservada para crear una salsa cremosa.
Step 8
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Step 9
Sirve inmediatamente.
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Nutritional Information
Per serving600kcal
Proteins18 g
Fats25 g
Carbohydrates70 g
Fiber3 g
Allergens
MilkGluten
