Pasta poblana

2 servingsMain dishesVegetarian

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Ingredients

2
200g pasta
1 chile poblano
1/2 cebolla
1 diente de ajo
100ml crema
100ml leche
Queso rallado
Sal
Pimienta

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Asar el chile poblano, pelar y desvenar.

Step 2

Licuar el chile poblano con la cebolla, ajo, crema y leche.

Step 3

Cocinar la pasta.

Step 4

Sofreír la salsa en un sartén.

Step 5

Agregar la pasta cocida a la salsa.

Step 6

Servir con queso rallado.

Nutritional Information

Per serving
Proteins15 g
Fats20 g
Carbohydrates50 g
Fiber5 g

Allergens

MilkGluten