PostresVegetariano

Brownie de Chocapic

Name: Brownie de Chocapic
Total time: 15 min
Yield: 9
Ingredients: 170 gr de mantequilla; 110 gr de chocolate negro; 100 gr de azúcar moreno; 100 gr de azúcar blanco; 3 huevos; 40 gr de Chocapic; 90 gr de harina; 1 cdta de sal; 1 cdta de esencia de vainilla; 20 gr de Chocapic enteros

Tiempo: 15min
Raciones: 9
Energía: 382 kcal

Ingredientes

9Raciones

Instrucciones

En un cazo derretir la mantequilla con el chocolate negro
Mientras tanto, hacer polvo una parte de los Chocapic
Cuando el chocolate esté fundido, añadir el polvo de Chocapic e integrar todo
En otro bol, añadir los huevos enteros, el azúcar moreno y el azúcar blanco
Batir todo con las varillas eléctricas y añadir la cucharadita de esencia de vainilla y el chocolate fundido
Mezclar con movimientos envolventes
Añadir la harina y la cucharadita de sal tamizada y mezclar de nuevo con movimientos envolventes
Incorporar a la masa unos Chocapic enteros y extender en un molde con papel de horno
Hornear en horno precalentado a 190 grados durante
Dejar enfriar; si se corta cuando todavía esté templado, el corazón de chocolate quedará fundido