Rolls de carbassa

• 240g de farina de força
• 240g de farina de blat
• 100g de panela
• 1 pessic de sal
• 45g de mantega vegana
• 200g de puré de carbassa
• 120ml de llet vegetal
• 20g de llevat fresc

Farcit

• Crema de cacau vegana
• Mantega vegana
• Sucre morè
• Canyella

1. 01

   Per a la massa, barrejar tots els ingredients i amassar en una superfície neta durant 10min (afegir més farina si queda enganxosa)

2. 02

   Tapar i deixar créixer durant 1h mínim (fins que hagi doblat la seva mida)

3. 03

   Quan els rolls ja estiguin fets, tapar de nou i deixar créixer durant 30min més

4. 04

   Coure al forn durant 30min a 180°C