Embutido de pavo

Colocamos la pechuga en un plato y añadimos sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón al gusto, a continuación un chorrito de aove por ambas caras y untamos muy bien para que se integren todas las especias.

Ponemos la pechuga sobre un papel de horno y cerramos muy bien, la colocamos en una bandeja apta para horno y llevamos a hornear durante una hora a 180 grados.

Una vez retirada del horno, dejamos enfriar, cortamos en finas lonchas y guardamos en un recipiente hermético.