Platos principales

Bacalao al horno con patata gajo y cherrys

Name: Bacalao al horno con patata gajo y cherrys
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Lomos de pescado (bacalao, merluza, lubina, dorada); Patatas; Tomates cherry; Sal; Pimienta; Aove; Perejil fresco

Tiempo: 45min
Raciones: 4

Ingredientes

Instrucciones

Precalentar el horno a 200º y preparar una fuente con papel de horno
Lavar muy bien las patatas porque se usan con la piel, partirlas en gajos e incorporarlas a un bol con sal, pimienta, aove y perejil fresco; llevar al horno entre a 200º
Mientras tanto, partir los cherrys a la mitad y preparar los lomos de pescado
Transcurrido este tiempo, sacar la fuente del horno y poner los cherrys y el pescado por encima junto con un poquito más de sal, aove y ramitas de perejil; meter al horno a 200º