Platos principales

Bacalao con espinacas y feta

Name: Bacalao con espinacas y feta
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: Lomos de bacalao; Ajo; Tomates cherry; Espinacas; Queso feta; Sal, pimienta y aove

Tiempo: 20min
Raciones: 1

Ingredientes

Instrucciones

Picar los ajos muy pequeños y cortar los tomates cherry en cuartos
Añadir ambos a una sartén con aove hasta que el tomate suelte todo el agua, y entonces incorporar las espinacas hasta reducir
Abrir el lomo de bacalao para hacerlo algo más fino y salpimentar
Colocar las verduras por encima y llevar al horno precalentado a 180°
Poner los trozos de feta por encima y gratinar
De manera opcional, echar sésamo para darle contraste crujiente