Platos principales

Pastel de merluza y langostinos

Tiempo
45min
Raciones
6
Energía
201 kcal

Ingredientes

6Raciones

Instrucciones

  1. En una sartén con aove pochamos la cebolla y el puerro, y salpimentamos

  2. Incorporamos la merluza y los langostinos troceados, desmigando mientras se cocinan, y reservamos

  3. En un bol batimos los huevos con la nata y la salsa de tomate, mezclamos y añadimos la mezcla de pescado e integramos

  4. Batimos con la batidora hasta que no queden grumos

  5. Vertemos la mezcla en un molde de silicona y preparamos el baño María: ponemos agua en una fuente de horno y dentro el molde de silicona, de forma que el agua cubra hasta la mitad

  6. Con el horno precalentado, horneamos a 150° durante y, después,

  7. Dejamos enfriar a temperatura ambiente, lo metemos al frigorífico y podemos catarlo

Información nutricional

Por ración

Energía

201kcal

Proteínas
14g
Carbohidratos
4g
Grasas
14g
Fibra
1g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

AlérgenosPescadoCrustáceosHuevosLeche

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

Imprimir receta