Tagliatelle con salmón y brócoli

Empezamos cociendo la pasta y preparando el salmón: quitamos espinas y piel, y lo troceamos en dados.

Después, asamos los cherrys en la airfryer a 180 grados durante 10' y a su vez partimos en arbolitos el brócoli para saltearlo en una sartén con un poco de AOVE.

Añadimos el salmón al brócoli para marcarlo lo justo, y por último añadimos también los cherrys, la pasta y un poco de parmesano rayado para que se den amor y se integre todo bien.

Emplatamos con un poco más de parmesano por encima y listo