Platos principales

Dorada en airfryer con patata panadera

Name: Dorada en airfryer con patata panadera
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 patata mediana; 1/4 cebolla morada; Espárragos trigueros al gusto; 1 dorada; AOVE; Agua; Jugo de 1/2 limón; Perejil; Especias: romero, pimienta negra y ajo

Tiempo: 45min
Raciones: 1
Energía: 798 kcal

Ingredientes

1Raciones

Instrucciones

Cortamos las patatas en rodajas de unos 0,5 cm y las ponemos a 200 grados durante en la base del recipiente
Damos la vuelta a las patatas, añadimos por encima la cebolla cortada en juliana y los espárragos trigueros, y dejamos otros más
Mientras, preparamos la salsa (cantidades a ojo): mezclamos en un vaso el jugo de limón, las especias, el perejil picado, un chorro generoso de AOVE y un poco de agua
Añadimos la dorada encima del resto de ingredientes con la piel hacia abajo y la bañamos con la salsa que acabamos de preparar
Ponemos 180 grados durante más
Al sacar y emplatar, añadimos un poco más de la salsa por encima