Platos principales

Pavo en escabeche

Tiempo
+4h
Raciones
6
Energía
794 kcal

Ingredientes

6Raciones

Instrucciones

  1. Picar las verduras, el tamaño da un poco igual.

  2. Limpiar la pechuga de pavo e introducirla tal cual en la olla.

  3. Sobre ella las verduras, el aceite y el vinagre, laurel, romero y los granos de pimienta.

  4. Programar ().

  5. Sacar la pechuga, reservar y colar bien el escabeche.

  6. Bañar la pechuga en el escabeche y reservar en nevera .

  7. Partir el pavo en filetes, servirlo en frío con un chorrito del escabeche.

Información nutricional

Por ración

Energía

794kcal

Proteínas
36g
Carbohidratos
0g
Grasas
73g
Fibra
0g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

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