Aperitivos / Entrantes

Champis rellenos

Name: Champis rellenos
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Española
Ingredients: Champis; Jamón en dados; Cebolla; Queso de untar; Queso rayado para fundir; Cebollino; Pimienta negra

Tiempo: 20min
Raciones: 2

Ingredientes

Instrucciones

Quita los tallos de los champis y limpia bien por dentro cada uno de ellos.
Pica en dados pequeños la cebolla y los tallos.
Pocha la cebolla y después añade los tallos. Cocina hasta que dore.
Añade la pimienta y el jamón. Deja que se haga todo junto unos minutos y deja enfriar.
Incorpora el queso de untar y mezcla muy bien.
Rellena los champis con esta mezcla, añade el queso rayado por encima y dispón los champis en la bandeja para horno.
Cocina al horno a 180 grados durante , calor arriba y abajo. Sube a 200 grados con el grill solo arriba más, hasta que dore el quesito.
Sirve con cebollino picado.