Aperitivos / EntrantesVegetariano

Alcachofas crujientes con salsa de tomate

Raciones
1
Energía
487 kcal

Ingredientes

1Raciones

Instrucciones

  1. Asar en la airfryer los tomates cherry junto con el ajo partido por la mitad y envuelto en papel de aluminio a 180 grados durante

  2. Cada abrir y menear los tomates

  3. Mientras, pelar y partir las alcachofas por la mitad y hervirlas en agua durante

  4. Cuando todo acabe, pasar los tomates al vaso de la batidora y añadir el ajo

  5. Asar las alcachofas en la airfryer a 200 grados durante boca arriba

  6. Batir los tomates cherry con el ajo bien triturado hasta obtener una salsa homogénea

  7. Servir todo junto con un poco de pimienta, un chorrito de AOVE y perejil fresco por encima

Información nutricional

Por ración

Energía

487kcal

Proteínas
43g
Carbohidratos
95g
Grasas
2g
Fibra
41g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

AlérgenosLeche

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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