Pan y bolleríaVegetariano

Pan de suero de leche

Tiempo
45min
Raciones
4
Energía
567 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. Activa la levadura mezclándola con el suero de leche, deja reposar .

  2. Mezcla con la harina, resto del suero y la sal y amasa bien unos .

  3. Deja fermentar en un bol aceitado y tapado (hasta que doble el tamaño).

  4. Vuelve a amasar hasta que quede bien firme, divide la masa en cuatro, forma bolitas con tensión y dispónlas en el molde con papel de horno.

  5. Deja fermentar tapado .

  6. Precalienta el horno a 220 grados, pincela con huevo y leche batidos y hornea a 180°C durante .

Información nutricional

Por ración

Energía

567kcal

Proteínas
17g
Carbohidratos
76g
Grasas
21g
Fibra
3g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

AlérgenosGlutenLecheHuevos

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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