Pan y bolleríaVegetariano

Pan de pita casero

Tiempo
2h
Raciones
4
Energía
254 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. Mezclar todo excepto el AOVE, amasar, añadir ahora el AOVE, amasar de nuevo y dejar reposar en bol a temperatura ambiente.

  2. Dividir la masa en bolitas y dejar reposar otros tapadas con un trapo.

  3. Amasarlas dando forma redonda y sin que queden muy finas (0,5-1 cm de grosor aprox).

  4. Sartén a fuego medio-alto con AOVE y no tocarla, esperar hasta que se empiece a hinchar.

  5. Dar la vuelta, repetir el proceso y listo.

  6. Al sacar de la sartén dejarlas tapadas con un trapo unos minutos.

  7. Cortar un lateral, abrir y rellenar de lo que más te guste. Mi elección: aguacate, atún, tomate, cebolla morada, pimienta, lima y yogur.

Información nutricional

Por ración

Energía

254kcal

Proteínas
8g
Carbohidratos
49g
Grasas
3g
Fibra
2g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

AlérgenosLecheGluten

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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