Panes de yogur

Calentar el yogur medio minuto en el microondas y mezclarlo con la harina y la levadura

Mezclar y amasar bien hasta conseguir una masa consistente. Quedará algo pegajosa, pero permite manejarla con las manos

Hacer un rollito, partir en cuatro trozos iguales y dejar reposar 30-45 minutos tapados con un trapo

Pasado ese tiempo, dar la forma deseada (en la sartén se infla muy poquito) y llevar directamente a la sartén con AOVE en spray

Cocinar unos 7-10 minutos por cada lado a fuego medio y con tapa para que se cocine bien por dentro

Una vez hechos, dejar reposar en una bandeja tapados con un trapo otros 10 minutos