Salsas y condimentos
Polvo de jamón
- Tiempo
- 20min
- Raciones
- 4
Ingredientes
Instrucciones
Pon las lonchas de jamón entre papel de horno, unas sobre otras
Mételo en la airfryer a 200 grados
El tiempo variará según cuantas capas pongas
Si pones dos o tres capas, con basta
Si pones más, amplía el tiempo y da la vuelta a todo a mitad de tiempo
Cuando veas que las lonchas están secas y crujientes, está listo
Deja enfriar
Machácalo bien (con mortero preferiblemente) hasta obtener el polvo
