Pan y bolleríaVegetariano

Banana bread al microondas

Name: Banana bread al microondas
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 plátano o banana; 70 gr de harina de trigo o avena; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 yogur natural; 1 cucharadita de polvos para hornear; 1 cucharadita de canela; 1/4 cucharadita de sal; 20 gr de chocolate negro; 1 huevo entero

Tiempo: 10min
Raciones: 4
Energía: 191 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

Pelar el plátano, cortarlo a trocitos y triturarlo
Añadir un huevo entero, un yogur natural, aceite de oliva, harina de trigo, polvos para hornear, canela, una puntita de sal y chocolate al fallo
Mezclar todo hasta que los ingredientes queden bien integrados en una masa
Verter la masa en un recipiente bien engrasado apto para microondas
Cuando suene la campana, sacar del molde y dejar enfriar