Platos principales

Revuelto de bacalao y champiñón bicolor

Name: Revuelto de bacalao y champiñón bicolor
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 300gr de bacalao fresco congelado; 200gr de champiñón blanco; 250gr de champiñón portobello; 3 dientes de ajo; Aove; Sal; Pimienta; Huevos

Tiempo: 10min
Raciones: 4
Energía: 242 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

Limpiamos y cortamos en seis partes los champiñones, reservamos
En una sartén ponemos un chorrito de aove, los ajos bien picaditos, y doramos a fuego medio junto con el bacalao, que iremos a su vez desmigando, añadimos los champiñones, salpimentamos y cocinamos durante
Una vez estén los champiñones, ponemos los huevos y terminamos de hacer nuestro revuelto en
Servir caliente