Corn ribs con salsa picante

• 2 mazorcas de maíz cocidas
• 3 cdas de AOVE
• 1 cdta de pimentón dulce
• 1 diente de ajo rallado
• 1 cda de miel
• Zumo de ½ lima
• Una pizca de sal

Salsa

• 2 cdas de mayonesa
• 1 cdta de sriracha
• 1 cda de zumo de lima

1. 01

   Corta cada mazorca en 4 partes a lo largo.

2. 02

   Mezcla el AOVE con el pimentón, el ajo, la miel, el zumo de lima y la sal.

3. 03

   Unta bien el maíz con esta mezcla y cocínalo en la air fryer o en el horno durante 10-12 minutos a 180 °C, hasta que quede doradito y crujiente.

4. 04

   Mientras tanto, mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta conseguir una textura cremosa.

5. 05

   Sirve las corn ribs recién hechas, acompáñalas con la salsa.