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Turrón de almendras

Name: Turrón de almendras
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 120 gr almendras peladas; 65 gr azúcar; 65 gr miel; 1/2 clara de huevo

Raciones: 4
Energía: 288 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

Tostamos las almendras en la airfryer a 190° durante y reservamos
Montamos la clara a punto de nieve
En una cazuela juntamos el azúcar con la miel, lo llevamos a fuego medio-alto hasta que se mezclen
Lo añadiremos al bol de la clara e integraremos, incorporamos las almendras en tandas y removemos
Ponemos la mezcla en un molde de silicona y llevamos a la nevera entre