EnsaladasVegano

Ensalada de cuscús con tomate

Tiempo
30min
Raciones
4

Ingredientes

Instrucciones

  1. En un bol juntamos el cuscús con las especias, 2 cdas de aove y el agua hirviendo, tapamos

  2. En una sartén con aove rehogamos los cherrys a fuego medio-bajo hasta que vayan rajándose, salamos y reservamos

  3. Ahí mismo añadimos las cebollas junto con sal y ras el hanout, una vez que esté rehogada añadimos las pasas, mezclamos y reservamos

  4. Soltamos el cuscús con ayuda de un tenedor y lo echamos en el bol junto con la mezcla de cebolla, el sésamo negro, los frutos secos, las hierbas y la ralladura + zumo de limón, salpimentamos y mezclamos

  5. Colocamos encima los cherrys confitados y lo acompañamos de salmón o pollo

AlérgenosGlutenFrutos secosSésamo

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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