Ensalada de lentejas, fresas y feta

Lavar la lechuga

Aclarar las lentejas de bote

Preparar el aliño con aove, vinagre de vino, sal y pimienta, emulsionarlo y reservarlo

Picar las fresas y el aguacate

Emplatar la lechuga, las lentejas, las fresas, el queso feta, el aguacate y las pipas para el toque crujiente

Finalizar con este aliño