Ensaladilla de brócoli y heura

Ensaladilla

• Huevo cocido
• Brócoli a la plancha
• Heura a la plancha marinada con curry y comino
• Tomate
• Maíz

Salsa

• 1/2 aguacate
• 2 cucharadas de queso fresco batido
• 1/2 limón (zumo)

Ensaladilla

1. 01

   A la plancha: brócoli y heura marinada con curry y comino

2. 02

   Mezclar en el plato el huevo cocido, el brócoli, la heura, el tomate y el maíz

Salsa

1. 03

   Batir 1/2 aguacate, dos cucharadas de queso fresco batido y el zumo de 1/2 limón