Nuggets de salmón con salsa satay

• Salmón
• Huevo batido
• Harina
• Pan rallado
• Sal y pimienta negra

Salsa

• 2 cucharadas de salsa de soja
• Zumo de medio limón
• 1 cucharadita de mantequilla de cacahuete
• 1 cucharada de miel
• 1/2 cucharadita de salsa picante

1. 01

   Cortar el salmón en dados

2. 02

   Añadir sal y pimienta negra al salmón

3. 03

   Enharinar los trozos de salmón

4. 04

   Bañar en huevo batido y escurrir bien

5. 05

   Rebozar con pan rallado

6. 06

   Cocinar en la freidora de aire a 200 grados durante 15 minutos

Salsa

1. 07

   En un bol, añadir la salsa de soja, el zumo de medio limón, la miel y la crema de cacahuete

2. 08

   Añadir unas gotas de salsa picante si se desea

3. 09

   Mezclar todos los ingredientes