Pescado al horno con patatas en freidora de aire

Pelar un par de buenas patatas y cortarlas en láminas más o menos de este tamaño

Pelar la cebolla y cortarla en juliana

Meter las patatas y la cebolla en un bol, echar un buen chorro de aceite de oliva, un puñadito de sal y mezclar todo

Pasar la patata y la cebolla a la cesta de la freidora de aire, cubrir con papel albal y cocinar a 190 grados durante 20 minutos

Mientras tanto, preparar el pescado con sal por los dos lados y un buen chorrito de aceite de oliva, frotándolo por todos los lados

Cuando las patatas estén listas, meter el pescado en la freidora y cocinar directamente a 200 grados durante 10 minutos