Aperitivos / Entrantes

Buñuelos de bacalao

Name: Buñuelos de bacalao
Yield: 4
Ingredients: 200 gr de bacalao; 100 gr de harina; 1 huevo; 1 cucharada de perejil picado; 1 cucharadita de polvos para hornear; 2 dientes de ajo; 20 ml de cerveza

Raciones: 4
Energía: 156 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

En un bol echamos la harina, el huevo, el ajo y el perejil picado, los polvos para hornear y un buen chorro de cerveza
Le metemos el bacalao desmigado y lo mezclamos hasta obtener esta textura
Freímos la masa a temperatura media alta, y cuando estén doraditos ya estarán listos para disfrutar