Cremoso de caramelo

Derretir el azúcar en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado

Cuando el azúcar esté fundido, añadir la nata líquida

Sin parar el fuego, seguir mezclando hasta que la nata y el caramelo se integren

Volcar la mezcla sobre la mantequilla y mezclar hasta que la mantequilla se derrita e integre totalmente

Verter en un bol o recipiente y reservar en el frigorífico durante al menos 4 horas