Rollitos vietnamitas

• Fideos de arroz
• Obleas de arroz
• Zanahoria
• Palitos de cangrejo
• Lechuga

Salsa

• 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de miel

1. 01

   Cubrir los fideos de arroz con agua hirviendo, taparlos y dejarlos cinco minutos hasta que estén cocidos

2. 02

   Remojar las obleas de arroz en agua muy caliente durante unos 15 segundos y estirarlas sobre una superficie

3. 03

   Rellenar las obleas con fideos de arroz, zanahoria cortada en bastoncitos, lechuga y palitos de cangrejo

4. 04

   Enrollar primero por la parte de arriba, luego pegar cada lado y terminar de enrollar presionando un poco para formar un rollito

Salsa

1. 05

   Mezclar bien en un bol la mantequilla de cacahuete, la salsa de soja y la miel

2. 06

   Mojar los rollitos en la salsa