Cóctel de gambas 2.0

• Gambones
• Hoja de lechuga
• Tomate cherry

Salsa cóctel

• 1 cucharada de mayonesa
• 1 cucharada de ketchup
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 1 cucharadita de salsa picante
• Jugo de las cabezas de las gambas
• Vinagre

1. 01

   Empezar haciendo la salsa cóctel con una cucharada de mayonesa, otra de ketchup, cucharadita de mostaza, salsa de soja, vinagre y salsa picante

2. 02

   Exprimir el jugo de las cabezas de las gambas cocidas y mezclarlo todo con la salsa

3. 03

   Pelar los gambones cocidos

4. 04

   Colocar los cuerpos de los gambones en cada una de las hojas de lechuga

5. 05

   Añadir un buen zigzag de salsa por encima

6. 06

   Decorar con tomatitos cherry