Gambas con pimientos del piquillo

En un recipiente apto para la freidora de aire, añadir un buen chorro de aceite de oliva y los dientes de ajo laminados, y meter en la freidora de aire unos minutos hasta que se doren.

Cuando estén dorados, añadir los pimientos del piquillo cortados en tiras, remover y dejar en la freidora de aire unos 10 minutos.

Cuando los pimientos estén listos, añadir las colas de gambas peladas y cortadas.

Sazonar con un poco de sal y pimienta negra, remover para mezclarlo todo y volver a la freidora de aire a máxima temperatura durante 3 minutos.