Aperitivos / Entrantes

Mejillones picantes

Raciones
4
Energía
76 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. Abrir en un cazo unos mejillones limpios hasta que abran

  2. Laminar a cuchillo un par o tres dientes de ajo y dorarlos junto con un par de cayenas en aceite de oliva a fuego muy bajo

  3. Cuando empiecen a dorarse, añadir la cucharadita de pimentón picante

  4. Añadir enseguida la salsa de tomate antes de que se queme

  5. Mezclar todo y dejar que haga el chup chup durante

  6. Colocar las piezas de mejillón en una cazoleta de barro

  7. Volcar por encima la salsa de tomate picante procurando que todos los mejillones queden bien cubiertos

  8. Dar un golpe de horno o freidora de aire

Información nutricional

Por ración

Energía

76kcal

Proteínas
1g
Carbohidratos
4g
Grasas
7g
Fibra
1g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

AlérgenosMoluscos

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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