DessertsVegetarian

Cookies de xocolata

Name: Cookies de xocolata
Total time: 15 min
Cuisine: Americana
Ingredients: 800 g de farina; 500 g de mantega; 300 g de sucre blanc; 250 g de sucre moreno; 300 g de gotes de xocolata; 2 ous grossos; 10 g d'impulsor químic (llevat tipus Royal); 2 culleradetes de sal

Time: 15min
Energy: 4,700 kcal

Ingredients

1Servings

Instructions

Barreja la mantega pomada amb els sucres fins que quedi cremós.
Afegeix els ous d'un en un.
Incorpora la farina amb el llevat i la sal.
Afegeix els xips de xocolata (en pots reservar uns quants per posar per sobre).
Forma boles de 30 g i col·loca-les en safata amb paper de forn. Si vols afegir farcit, posa una culleradeta de crema de xocolata o un marsmallow dins de cada bola i tanca bé la massa.
Cou al forn preescalfat a 200 °C, , fins que estiguin daurades però encara una mica toves al centre.
Deixa refredar a la safata (es continuaran coent una mica fora del forn).