Platos principales

Col con gambas

Name: Col con gambas
Yield: 2
Ingredients: ½ Col blanca (repollo) cortada en juliana; 250gr de gambas peladas; 4 dientes de ajo picados en brunoise; 2 ramitas de perejil fresco picado (o congelado); Aove; Sal; Pimienta

Raciones: 2
Energía: 245 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

En una sartén ponemos un chorrito de aove, el ajo, el perejil y doramos a fuego medio-alto durante unos .
Añadimos la col con una pizca de sal y pimienta y vamos cocinando a fuego medio unos , colocamos una tapadera a la sartén.
Cuando la tengamos pochada con un toque crunchi, subimos un poco el fuego, doramos unos .
Agregamos las gambas, seguimos cocinando más y ya estaría listo para servir.