Platos principales

Wok de cherrys y langostinos

Name: Wok de cherrys y langostinos
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 12-14 Tomates cherrys; 16 Langostinos; 1 Cebolla morada en juliana; 1 Pimiento verde en juliana; 1/2 Pimiento rojo en juliana; 3 Ajos en juliana; 1/2 Calabacín en juliana; 2 Zanahorias en juliana; Fideos de arroz; Salsa de soja; Sal; Aove

Tiempo: 20min
Raciones: 2
Energía: 564 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

En una cacerola baja ponemos un chorrito de aove a fuego medio, añadimos ajo, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, sal y salteamos .
A continuación agregamos zanahorias, calabacín y seguimos cocinando .
Mientras tanto, vamos hirviendo los fideos de arroz en una olla con agua hirviendo.
Agregamos los cherrys a la cacerola, salteamos, y por último ponemos los langostinos, dejamos hasta que se hagan.
Agregamos los fideos, subimos un poquito el fuego, incorporamos salsa de soja al gusto y listo para disfrutar