Platos principales
Pluma ibérica rellena a la BBQ
- Raciones
- 4
- Energía
- 874 kcal
Ingredientes
4Raciones
Instrucciones
Cortar la pluma ibérica en forma de libro y rellenar con jamón, queso, higo y dátiles
Cerrar el librito de pluma y, para más seguridad, atarlo bien con hilo especial para alimentación
Llevar a la BBQ y cocinar por ambas caras hasta que la carne esté bien hecha y lista para disfrutar
Información nutricional
Por raciónEnergía
874kcal
- Proteínas
- 53g
- Carbohidratos
- 30g
- Grasas
- 62g
- Fibra
- 3g
Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.
AlérgenosLecheSulfitos
Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.
