Platos principalesVegetariano

Patatas, huevo y trufa

Raciones
1

Ingredientes

Instrucciones

  1. Freímos las patatas en abundante aceite bien caliente hasta que estén doradas y crujientes

  2. Las retiramos sobre papel absorbente, añadimos un poco de sal y las servimos en un plato

  3. Freímos el huevo y lo colocamos sobre las patatas

  4. Terminamos con unas finas láminas de trufa fresca

  5. Romper la yema y mezclarlo todo

AlérgenosHuevos

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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