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Tortilla de patatas con Lay’s y gouda

Name: Tortilla de patatas con Lay’s y gouda
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 1 bolsa grande de Lay’s al punto de sal (80 g); 6 huevos (300 g); Queso gouda rallado (al gusto); Aceite de oliva virgen extra; Una pizca de sal

Raciones: 4
Energía: 301 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

Batimos los 6 huevos en un bol sin introducir demasiado aire.
Añadimos el queso gouda rallado y mezclamos bien.
Incorporamos las Lay’s, troceándolas ligeramente para que se empapen con el huevo.
Calentamos un poco de aceite de oliva virgen extra en la sartén y añadimos la mezcla.
Cuajamos por ambos lados hasta conseguir una tortilla doradita por fuera y jugosa por dentro.