Platos principales

Solomillo al wellington versionado

Tiempo
20min
Raciones
3

Ingredientes

Instrucciones

  1. Salpimentar los medallones de solomillo de cerdo y reservar

  2. Usar una base de hojaldre y añadir en una mitad los medallones de solomillo

  3. Colocar por encima tiras de bacon muy finas

  4. Cubrir con el trozo de hojaldre restante y cerrar bien doblando los 3 lados

  5. Precalentar el horno a 180º

  6. Batir un huevo y pintar el hojaldre por encima

  7. Hornear durante , vigilando

AlérgenosGlutenHuevos

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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