Platos principales

Solomillo con salsa de miel y mostaza

Raciones
2

Ingredientes

Instrucciones

  1. Salpimentar los medallones del solomillo por ambas caras

  2. Añadir AOVE en la sartén, colocar los medallones y darles la vuelta cuando estén dorados; reservar

  3. En la misma sartén (con los jugos de la carne) añadir la miel y dos tipos de mostaza, remover e incorporar la nata

  4. A fuego medio dejar que la salsa vaya haciendo chup chup para que espese; cuando esté, volver a meter los medallones y dejarlos para que cojan sabor

  5. Preparar boniato o patata en bastones, ponerles sal, ajo en polvo, maicena y AOVE, y hacerlos en la airfryer

  6. Colocar los boniatos en el plato, los medallones y mucha salsa por encima

AlérgenosLecheMostazaSulfitos

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

Imprimir receta