Platos principalesVegetariano

Huevos Popeye

Raciones
1

Ingredientes

Instrucciones

  1. Partir la cebolla, las espinacas y el tomate seco y reservar.

  2. En una sartén con aceite de oliva virgen extra, añadir la cebolla con las espinacas y rehogar hasta que reduzcan; añadir los tomates secos y salpimentar.

  3. Incorporar los huevos, poner la tapa y bajar a fuego bajo-medio.

  4. Mientras tanto, rallar el queso y tostar un poco de pan.

  5. Una vez las claras estén cuajadas y la yema un poco cruda (esto va al gusto), echar el queso por encima con el orégano y acompañar con el pan para untar.

AlérgenosHuevosLecheGluten

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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