Ensaladas

Ensalada marinera

Name: Ensalada marinera
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Atún o bonito crudo; Sal en escamas; Pimienta; Jengibre en polvo; Perejil; Salsa de soja; Aceite de oliva virgen extra; Limón; Tomate; Aguacate

Tiempo: 20min
Raciones: 4

Ingredientes

Instrucciones

Congelar previamente el pescado
Cortar el bonito en dados pequeños y marinarlo con jengibre en polvo, perejil, pimienta, salsa de soja, aceite de oliva virgen extra, zumo y ralladura de limón
Llevar al frigorífico un mínimo de
Cortar en trozos no muy gruesos los tomates y el aguacate y colocarlos por encima
Aliñar con sal en escamas y bastante aceite de oliva virgen extra
Colocar el bonito por encima