Pan y bolleríaVegetariano

Bagel relleno

Tiempo
20min
Raciones
4
Energía
323 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. En un bol mezclamos todos los ingredientes con mucha paciencia hasta obtener una masa que no se pegue a las manos

  2. Con la bola ya lista, dividimos en trozos, damos forma y hacemos el agujero característico de los bagel

  3. Pincelamos cada uno con AOVE y añadimos semillas (yo usé de sésamo)

  4. Metemos al horno (precalentado) a 180° y a 200° para que se dore; en airfryer será menos tiempo ya que el calor se concentra más

  5. Dejamos atemperar un poco y es hora del montaje, en mi caso: hummus casero, canónigos y queso fresco de cabra

Información nutricional

Por ración

Energía

323kcal

Proteínas
10g
Carbohidratos
62g
Grasas
3g
Fibra
2g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

AlérgenosGlutenLeche

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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